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這家OMAYA韓式料理(春川炒雞)近來非常火紅,

分店一家一家開,而且每家生意都還不錯,

剛好路過三重正義店,就進去吃看看。

地址:新北市三重區正義北路87號

電話:(02)29882892

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

網址(FB):https://zh-tw.facebook.com/Omaya%E6%98%A5%E5%B7%9D%E7%82%92%E9%9B%9E-%E4%B8%89%E9%87%8D%E6%AD%A3%E7%BE%A9%E5%BA%97-743490889116985/

總店(FB):https://www.facebook.com/omaya.tw/

(但總店找冷不到三重正義店的資訊,不知道原因?)

價位:平均每人約220元+10%

 

三重這家店的招牌蠻大的,

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門口把最便宜的春川炒雞排鍋價位標上,

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每家都會有照片給大家看,看了就想走進去吃,

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玻璃手動門擦得乾乾淨淨,

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門上有一些三重正義店的專屬優惠,例如打卡送氣泡飲(原價48+10%)1杯、當月壽星9折等,

 

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除另外貼的之外,剩下的資訊每家店都相同。

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進去的右邊是櫃檯,

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左邊有一區板凳應該是等侯區,

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牆壁上貼好多黃黑色的圖畫,

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還有食物的圖片參考(看起來就很美味),

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據稱是工業風裝潢,鐵椅方桌很「硬」,

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三重正義店有二樓,平日倒是沒坐滿,位置真的蠻多。

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來看菜單,春川炒雞排鍋從168~388+10%都有,端看內容如何,

銅盤烤肉198+10%,部隊火鍋198~228+10%,韓式炸雞198+10%,韓式厚煎餅198+10%,

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點餐就白白的一份,

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每桌都有一張爐與餐具,

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需要時會加上鐵圍圈;

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餐沒來前可自取海帶芽湯,

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夾幾「顆」海帶芽丟到熱湯裡泡開就可以喝,還不賴,需要白開水也有,

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因為點的是銅盤烤肉,高湯就放在我桌上。

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銅盤烤肉來了,料還蠻豐富,竟然有三顆挺肥美的蛤蜊,

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牛肉另外給,已經有調味基本上不需再沾醬,但若需要沾醬也可向店家開口,

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接著就上白飯以及打卡所送的氣泡飲(就是橘子芒果風味汽水吧?),

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據說冒煙就可以下肉,肉熟就能吃囉!!

口味還不錯,湯我也喝很多,

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只是看到隔壁的春川炒雞(2人才開鍋)和韓式炸雞(好多起司)就想流口水,

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於是選了桃園區的莊敬店來補吃。

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地址:桃園市桃園區莊敬路一段326號,

電話:(03)3566066,

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基本上裝潢風格一模一樣的工業風,店形狀也是長長的,

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桌上的爐已經圍了鐵圍欄,

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菜單倒是不大相同,春川炒雞排鍋168~268+10%,銅盤燒肉和部隊火鍋兩家店一樣,

多了釜山巨無霸海鮮盆398+10%、韓式拌飯168+10%,少了三重店的厚煎餅,

另外好多人點棉花糖泡泡,就是把氣泡飲上面加一大團棉花糖,視覺效果非常好,

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點餐也是白白一張,

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WIFI密碼放在櫃檯上,就是店內的電話啦!

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終於吃到傳說中的春川炒雞,

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168+10%的竟然沒附CHEEZE,要238+10%的才有,也就是說這盤起司價值140+10%,

 

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服務人員放了倒數鬧鐘在桌邊隨時提醒,

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會按時間過來處理鍋物,

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炒了告一段落後放入CHEEZE,

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蓋起來悶個2分鐘,

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就可以吃啦!!

辣中帶甜的韓式辣醬,搭配起司十分合適,

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另外韓式炸雞也有點類似,不過雞皮炸得很酥脆有另一種可口的口感,

兩樣都很好吃,一起吃卻是太膩了些,

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這邊有提供每人一「口」泡菜(是試吃嗎?),

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可選白飯或生菜,

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因為味道太重,搭配生菜比較好,

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結帳加1成共741元,吃超飽的。

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兩家比較起來,我個人比較喜歡三重正義店,海帶芽湯可以隨便喝,還有提供白開水,

老闆的服務態度比較親切,優惠也比較多;

莊敬店的海帶芽湯只能續1次(也就是兩小碗),也沒白開水,更沒什麼優惠,

而且韓式炸雞看起來就沒有三重正義店的美味,讓我小失望了。

 

現在新的店一家接著一家加盟在開,好吃的就是吃了以後會喊「OH!MAYA!」,

所以才會有這個名字產生,沒有吃到這樣有點遺憾,看來還是要多多參考評價,

當初在台中第一次吃春川炒雞的柳家韓味新潮流(好像也是同一個加盟單位)讓我比較驚艷!

(可參考:http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/323783990。)

 

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