這家OMAYA韓式料理(春川炒雞)近來非常火紅,
分店一家一家開,而且每家生意都還不錯,
剛好路過三重正義店,就進去吃看看。
地址:新北市三重區正義北路87號
電話:(02)29882892
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
網址(FB):https://zh-tw.facebook.com/Omaya%E6%98%A5%E5%B7%9D%E7%82%92%E9%9B%9E-%E4%B8%89%E9%87%8D%E6%AD%A3%E7%BE%A9%E5%BA%97-743490889116985/
總店(FB):https://www.facebook.com/omaya.tw/
(但總店找冷不到三重正義店的資訊,不知道原因?)
價位:平均每人約220元+10%
三重這家店的招牌蠻大的,
門口把最便宜的春川炒雞排鍋價位標上,
每家都會有照片給大家看,看了就想走進去吃,
玻璃手動門擦得乾乾淨淨,
門上有一些三重正義店的專屬優惠,例如打卡送氣泡飲(原價48+10%)1杯、當月壽星9折等,
除另外貼的之外,剩下的資訊每家店都相同。
進去的右邊是櫃檯,
左邊有一區板凳應該是等侯區,
牆壁上貼好多黃黑色的圖畫,
還有食物的圖片參考(看起來就很美味),
據稱是工業風裝潢,鐵椅方桌很「硬」,
三重正義店有二樓,平日倒是沒坐滿,位置真的蠻多。
來看菜單,春川炒雞排鍋從168~388+10%都有,端看內容如何,
銅盤烤肉198+10%,部隊火鍋198~228+10%,韓式炸雞198+10%,韓式厚煎餅198+10%,
點餐就白白的一份,
每桌都有一張爐與餐具,
需要時會加上鐵圍圈;
餐沒來前可自取海帶芽湯,
夾幾「顆」海帶芽丟到熱湯裡泡開就可以喝,還不賴,需要白開水也有,
因為點的是銅盤烤肉,高湯就放在我桌上。
銅盤烤肉來了,料還蠻豐富,竟然有三顆挺肥美的蛤蜊,
牛肉另外給,已經有調味基本上不需再沾醬,但若需要沾醬也可向店家開口,
接著就上白飯以及打卡所送的氣泡飲(就是橘子芒果風味汽水吧?),
據說冒煙就可以下肉,肉熟就能吃囉!!
口味還不錯,湯我也喝很多,
只是看到隔壁的春川炒雞(2人才開鍋)和韓式炸雞(好多起司)就想流口水,
於是選了桃園區的莊敬店來補吃。
地址:桃園市桃園區莊敬路一段326號,
電話:(03)3566066,
基本上裝潢風格一模一樣的工業風,店形狀也是長長的,
桌上的爐已經圍了鐵圍欄,
菜單倒是不大相同,春川炒雞排鍋168~268+10%,銅盤燒肉和部隊火鍋兩家店一樣,
多了釜山巨無霸海鮮盆398+10%、韓式拌飯168+10%,少了三重店的厚煎餅,
另外好多人點棉花糖泡泡,就是把氣泡飲上面加一大團棉花糖,視覺效果非常好,
點餐也是白白一張,
WIFI密碼放在櫃檯上,就是店內的電話啦!
終於吃到傳說中的春川炒雞,
168+10%的竟然沒附CHEEZE,要238+10%的才有,也就是說這盤起司價值140+10%,
服務人員放了倒數鬧鐘在桌邊隨時提醒,
會按時間過來處理鍋物,
炒了告一段落後放入CHEEZE,
蓋起來悶個2分鐘,
就可以吃啦!!
辣中帶甜的韓式辣醬,搭配起司十分合適,
另外韓式炸雞也有點類似,不過雞皮炸得很酥脆有另一種可口的口感,
兩樣都很好吃,一起吃卻是太膩了些,
這邊有提供每人一「口」泡菜(是試吃嗎?),
可選白飯或生菜,
因為味道太重,搭配生菜比較好,
結帳加1成共741元,吃超飽的。
兩家比較起來,我個人比較喜歡三重正義店,海帶芽湯可以隨便喝,還有提供白開水,
老闆的服務態度比較親切,優惠也比較多;
莊敬店的海帶芽湯只能續1次(也就是兩小碗),也沒白開水,更沒什麼優惠,
而且韓式炸雞看起來就沒有三重正義店的美味,讓我小失望了。
現在新的店一家接著一家加盟在開,好吃的就是吃了以後會喊「OH!MAYA!」,
所以才會有這個名字產生,沒有吃到這樣有點遺憾,看來還是要多多參考評價,
當初在台中第一次吃春川炒雞的柳家韓味新潮流(好像也是同一個加盟單位)讓我比較驚艷!
(可參考:http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/323783990。)
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