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這是第二次吃勝博殿,順便來參觀新開幕的特力家居,
網址:http://www.saboten.com.tw/
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路1號1F
電話:(03)2630838
營業時間:星期一~五中餐11:00~15:00(14:00最後點餐);
星期一~四晚餐17:30~22:00(21:00最後點餐);
    週五晚上提前半小時17:00開始營業;
    周六日11:00~22:00(21:00最後點餐),只有週一~週四可預約。
平均價位:約350元+10%

勝博殿就在特力家居1F大門口進來右轉,停車很方便,交通也便利,


11點多已經開始出現人潮,


門口有做得一模模一樣樣的餐點樣式可以參考,


幸好來得算早,稍等一下就進去了,


殿內擺設蠻有日式風格,


用一格一格的格開讓位置可以有些空間。


一到會先提供茶、餐具和菜單,


這裡的茶還不錯喝,可以解豬排的油膩。


菜單在網路上也可以看見,


各店一致,


好像很久以來也沒換過,


主要是有套餐、


傳統食譜、


獨特風味、


主廚推薦和漢堡肉、


以及其他輕食甜點等,加50元可以加一個茶碗蒸,幾乎每次都會加~


餐桌上的調味料醬有大圓瓶豬排醬、玻璃瓶柚子醬(沾高麗菜)、七味子(辣椒)以及海鹽等非常豐富。


首先上場的是前菜,高麗菜絲、黑豆及醃蘿蔔,都可無限續,
黑豆營養價值高,醃蘿蔔口感脆又爽口,不會太甜或太酸,高麗菜絲搭配柚子醬解膩,
都是搭配豬排吃的好朋友。


另外附上要自己研磨的芝麻粒,非常香喔~研磨後倒入豬排醬使用,超好吃!


我叫的是「元祖香脆豬排卷套餐」360大洋,包括元祖香脆豬排卷2塊(共4塊)及腰內豬排70g,
是主廚推薦套餐之一,豬排搭配起司或蔬菜很順口,腰內豬排又香又甜,加上豬排醬剛剛好~


傳統食譜中的「腰內豬排套餐」130g(大)320大洋,一次吃個過癮啊~看起來跟臉一樣大!


附餐還有味噌湯和白飯,也都可以無限續點,味噌湯菜很多,我還蠻喜歡的;
白飯很有日本的感覺,煮得剛剛好Q彈可口,好吃!


加50元換來的茶碗蒸,料還好,不過味道還不錯。


甜點之一,草莓冰淇淋,就是草莓冰淇淋,一般了點,還是該叫抹茶冰淇淋比較好~


甜點之二,紅豆湯,非常小一碗,紅豆沒有很多,倒不會很甜。


勝博殿在台灣分店愈開愈多不是沒有原因,東西確實還不錯吃~
也不怕人家續附餐,重點是附餐還真的都蠻好吃的!!

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