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桃禧航空城酒店
網址:http://www.hotelorchardpark.com/
地址:桃園縣大園鄉大觀路777號(台15線上)
電話:(03)3851188
花水木日式餐廳:http://www.hotelorchardpark.com/food.asp?Fid=9
訂席中心:(03)3858898
價錢:餐券999/2人,一般880+10%/人起跳

這是相隔一年後再次來到花水木,
一樣使用的是餐券(不然原價實在吃不起),
花水木有名的就是有亞洲廚神進駐的樣子,
食物真的很精緻喔~去年吃了不錯,今年才又再買餐券的。

首先進入桃禧大飯店後,延著走廊一直走,
經過BUFFET西餐廳區,才會到花水木日式餐廳。


花水木的外面是很漂亮的日式造景,水裡有很多貪吃的魚在游來游去,


門口有面鼓可以打,不過不敢玩。


首先上場的是毛豆,這就比較普通,基本上口味都差不多。


接著是有蟳味棒的沙拉,酸酸甜甜的,連蟳味棒都有入味,很順口,是道開胃好菜!


生魚片,一樣搭配現磨哇沙米,魚肉鮮甜好吃,搭配不會嗆的哇沙米,兩口就吃完了,
好好吃啊~老闆能不能再來一盤啊~


湯品,看起來好像很普通,


吃了才會知道,清湯可以是濃郁的口味,丸子可以細緻到這種程度啊~
老闆,丸子再來一顆好嗎?


主菜之一,焗蝦(抱歉,不知是那種蝦),口味不會太膩,入口即化,鮮甜啊~


主菜之二,烤魚身(魚頭是裝飾的,不過大概也能吃?),
我第一次吃到魚皮這麼好吃的,又酥又香,一點也不腥,魚肉本身也烤得鮮甜美味!


壽喜鍋,沒照到鍋,只照到肉,鍋來了以後還有肉和一盤菜,
不過服務生直接幫我們把那盤菜倒進鍋裡涮,所以沒照到。


壽喜鍋附贈蛋黃一顆/人,搭配牛肉食用,讓牛肉可以更滑嫩的樣子。


壽喜鍋吃到一半還來一道炸蝦捲之類的?
口味比較甜,皮酥內軟,搭配旁邊的百香果醬又有不同風味,呼呼一下就吃完了。


壽喜鍋吃得差不多後,最後一道主食上來了,是日式涼麵,
也是搭配現磨的哇沙米,一點七味唐辛子,一些蔥,口感QQ的,
味道不會像一般的那麼甜,口感也比較豐富。


吃飽後上水果,奇異果、西瓜和火龍果都有選過,西瓜、火龍果都蠻甜的,
奇異果也不錯吃!


餐後飲料的蔓越梅汁就比較一般囉~酸酸甜甜的這樣。


整體而言,是走精緻路線,但也不會吃不飽,食材很讚,料理有下功夫,
環境也蠻舒服的,服務很親切,如果下次有機會我還會再來吧!

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