我愛新飯店，新飯店愛我(咦)，
風華在礁溪立旗於2023年4月左右開幕的新飯店，
是嘉義、雲林以外的新據點，目前沒看過跟團購合作，
官網或訂房網的價格都蠻難入手需要多找找。
地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路100巷28號
電話：(039)887600
網址：https://jiaoxi.orientluxuryhotel.com.tw/
價位：瑞寶旅遊代訂房7200元(周五四人一泊一食)
出發的前兩天會傳簡訊，
外觀十分奇妙的白色建築，
後面就是了了礁溪(也是外觀十分奇妙)，
停車場的位置在飯店後方，
是條半死路就開進去就對了，
地下停車場車道還算寬敞，
B2有寵物室、橋牌室、KTV和自助洗衣區，
寵物室看起來還蠻乾淨，
貓狗住著應該算舒適(?)，
自助洗烘衣價錢大概都那樣，
員工的專屬電梯在旁邊，
參觀完就去搭訪客電梯，
有兩台，
樓層不多地上10樓地下3樓，
客房在3-9樓。
飯店正面是在面山那邊，
白天晚上看起來都蠻有特色的遠遠就認得出，
旁邊有房客免費腳踏車租借，
入口有幾階，
正常可能有接待人員但來時沒看到，
兩扇門還蠻重的，
推門而入有塊大地毯，
地毯上有飯店名稱與LOGO，
左邊是櫃檯，
前方有組沙發椅，與2樓是樓中樓設計，
角落走進去是春沐鐵板燒(一廳，二廳在2樓)，
中間有門通往戶外溫泉池；
右邊是藍湖吧，
大致上都是兩沙發配1小圓桌設計，
下午奉茶與晚上宵夜都在這邊，
除了座位之外，
也有許多閒書，
應該是也可以拿幾本書坐著休息。
下午3點~5點有奉茶服務時間，提供蜜餞，
如果喝咖啡需要自費，
有咖啡粉可以聞香，
現場手沖保證新鮮，
今日奉茶是紅茶和綠茶(的樣子)，不會澀都挺好喝；
迎賓豆花是晚上7點到9點，
是木桶豆花(鹽滷豆花)，
加上豆漿很滑順只是不太甜。
搭電梯裡有許多廣告，
今晚住在906算是最高的，
房卡是低調的簡約深紫色，
房卡套也是。
9樓的梯廳就有飲水機很方便，
走廊感覺是走現代風，
用的是比較亮眼的金屬系，
來到今晚住宿的房間門口。
從房間後方的示意圖看得出我們這間應該算第三大的，
903、905、906及907是面山，
正前方插卡取電，
玄關右邊有一排書桌或置物空間，
桌上的本本裡有房間介紹，
基本上現在都流行QR CODE，也有信封信紙可以取用，
下方有軟墊板方便寫字或做些其他事。
正前方是兩張大床，
床上有毛巾天鵝裝飾，
看了卡片原來是生日快樂的祝福，還算不錯，
因為當初打電話來詢問壽星(還是當日)專案時，是說沒有什麼優惠或送東西的，
共有四件浴衣也放在床上，
浴衣上有飯店的LOGO，
顏色不大相同大小可能不同(沒打開看)，
床圍已安置，
中央的床頭櫃有電話和燈的開關，
靠窗的床頭櫃有防蚊液和小美犀，
左右和中間都有床頭櫃放東西很方便。
床的正前方是電視，下方有兩張沙發椅和一個小圓桌，
電視有迎賓招呼打了名字，
電視牆後方就是浴室空間。
洗手、洗澡、廁所、泡湯都是分開的浴室使用起來很方便，
獨立的乾濕分離洗澡間，
提供兩瓶，
洗髮及沐浴露各一，應該是法國密碼蠻好用的；
廁所獨立一小間，
當然是有提供免治；
後方是開放式衣櫃，
下面放吹風機和拖鞋(帶回家了)，
吹風機是Panasonic的看起來很大支，吹起來風也很大，
最下面是體重計；
洗手檯下方放了許多毛巾，
雖然規定不能提供一次性備品，但有提供髮夾、沐浴球和刮砂棒(??)，
洗手檯旁邊有洗手乳和身體乳液，
應該也是法國密碼..吧?不會很黏也滋潤；
四個杯子、
四瓶水與熱水壺，
mini bar跟洗手檯在同一排，
下方冰箱的免費飲品很精采，
兩瓶啤酒/梅酒/可樂/寶礦力與四瓶水，塞得滿滿，
免費餅乾有福義軒和跳伯肉鬆/肉乾和面膜，
後來發現這些都是嘉義名產，畢竟風華自嘉義起家，
茶包是TWG，濾掛式咖啡是HWC(黑沃)，都相當不錯。
一整排落地窗外面是半露天式的陽檯與泡湯池，
還有兩張椅子和一張小桌子，在這邊吃東西喝飲料看山超愜意，
泡湯池旁邊自帶沖水區，
提供木製水瓢、小臉盆與小板凳，完全日式規格，
湯池約可容納三個人坐下算寬敞的，
想看風景記得用電動把捲簾升起，
如果想脫光光泡湯可能就需要把捲簾關下，
放水的速度挺快，
當初就是貪戀這片綠意與這個陽台入坑的，
不管泡湯看景或坐椅子賞綠意都實實在在渡假感爆棚。
晚上安靜，溫度適中，床睡起來又大又舒服，
升級的小美犀還會開/關窗廉或燈，確有智能管理效果。
游泳池和露天大眾溫泉入口就在大廳大門正前方，
藍湖吧旁邊，
進去裡面可以看到很多籐籃，
服務人員笑臉以待歡迎參觀，
推門而出就是泳池，
雖然游泳池應該是略有加溫，
不過在室外氣溫只有15度的狀況下摸起來依舊冷颾颾；
經過游泳池就是露天大眾溫泉區，
可以透過玻璃看到藍湖吧，所以從裡面也可以看出來，
溫泉區設計得一格一格的水溫不大相同，
有些許沖擊水柱但不多；
在游泳池和溫泉區中間，
地上的音響偽裝成石頭蠻有趣的，
這邊有個雨林噴水區，
每整點噴灑30分鐘，不過是冷水，看來只有夏天才能玩，
可以體驗傾盆大雨淋在身上的感覺與心情(不過為什麼要淋雨?)，
前面則有許多椅子可以休息；
整體來說大眾池並不大，
不過蠻有設計感，
和其他飯店的不大相同；
靠近門邊有個烤箱，
倒沒看見蒸氣室，
最角落則是更衣室。
還有一些設施在R樓，
包括戶外戲水區、健身房和酒吧，
酒吧營業時間是晚上到凌晨，
現在有推出暢飲不怕喝醉的可以來，
酒單我是看不懂啦!
健身房開放時間蠻長的，
有毛巾，
也有瓶裝飲用水，
注意要穿鞋就是，
就是跑步和騎腳踏車這些並不多，
高樓看出去隔壁有建築略顯可惜，
也有瑜珈球，
還有健身魔鏡(?)。
頂樓的另一項設施是高空滑水道和戶外溫泉泡腳池，
這邊的更衣室蠻簡單的，
主要就是「乾」的更衣，
可以洗洗手這樣，
也有提供吹風機，
不過洗的地方在外面(?)，我忘記裡面有沒有得洗。
泡腳池就是淺淺的溫泉池，
倒是蠻適合小朋友玩耍的，
角落是高空滑水道，
這邊有服務人員看著，
滑下去速度和長度都不錯，
我當初看官網一直以為是乾的溜滑梯原來是滑水道Orz結果最後沒有來玩可惜了。
設施不多，但應有盡有，滑水道比較特別些。
宜蘭很流行早午餐耶!風華的也是可以從7點吃到下午1點半，
餐墊簡約有特色，餐具擺得好好的，
進來會給用餐中的牌，
離開時記得翻成用餐完畢，
餐廳不是很大所以人多真的需要排，
天花板的燈很有特色，
縱橫交錯的線感覺像什麼奇門八卦(小說看太多)，
取餐區就一個方檯+一個ㄇ字型東西確實不多，
餐巾紙放在角落。
方檯的外面是沙拉，款式蠻多的，
地瓜、美生菜、洋蔥、寒天海菜、黃甜椒、紅甜椒、小黃瓜、
苜蓿芽、甜菜根、玉米粒、荸薺、石蓮花、山藥、南瓜、馬鈴薯..等，
可搭配起司粉、南瓜子、蔔萄乾、腰果..等配料，綠棗子也放在這邊；
沙拉的好朋友是豆皮壽司(配紅薑)與各式起司(笑牛/貝比貝爾)和各種火腿切片，
接著也是冷食，義大利小捲麵、油雞、小卷水晶凍和涼拌海蜇皮，
水果是一起的蔔萄、西瓜、芭樂和柑橘，
最後兩道冷盤是香橙煙燻鴨胸和麻辣牛肚(又辣又好吃啊!)。
右邊的哈根答斯當然是蓋起來的，
旁邊是一整排的飲品，
茶品和房間一樣的TWG紅茶、烏龍與水果綠菜，
咖啡機有兩台，
品項略有不同，倒是第一次看到「整壺美式」是可以拿「壺」來裝嗎?
還有個小冰箱裡面有養樂多優酪乳(原味+草莓)、養樂多以及優酪(原味+水果)，
冰飲有西瓜汁和芒果汁(總算不是柳橙汁了謝天謝地)，
飲料後方有奶油塊、藍莓與香橙果醬，
提供牛奶吐司、全麥吐司、海鹽巧巴達和可頌四種麵包，
比較特別的是竟然有提供紅豆泥，可自製日式早餐，
將土司烤到兩面金黃，再放上豆沙餡和奶油塊，
據說是名古屋咖啡廳的人氣早餐哦!!
炸饅頭一定要附煉乳和花生粉，
白飯標榜台東關山米搭配故鄉滷肉，
上方招牌寫著必吃「嘉」鄉滷肉飯、古早味粉漿蛋糕與現沖牛肉湯，
現作的是荷包蛋、粉漿蛋糕和蘿蔔糕，粉漿蛋餅有濃厚蛋味確實不錯，
配料區極豐富醬料是蒜蓉醬油、清醬油、豆瓣醬與潑油辣子，
配白飯有家鄉雞絲肉、自製油蔥、金棗、醃黃瓜片與漬黃蘿蔔，
完全就是雞肉飯/滷肉飯百搭。
方檯的冷食對面是整排熱食，
季節炒時蔬、
日式味噌魚+墨西哥辣雞翅、
傳統五香滷豬腳、
香烤培根+爐烤早餐腸、
紅酒燴牛肉+焗烤筆管麵，
蒸籠裡放著水晶餃口味挺好，
兩品白粥與巧達濃湯，濃湯水準有義大利麵店的風味，
配粥料理八品海帶素肉、切半鹹蛋、豆棗、台式泡菜、麵筋、辣筍乾、泡菜與豬肉鬆，
角落處則是豆漿、牛奶與穀片。
新鮮現燙牛肉湯有說明牌，
看到有人把一堆牛肉丟進去熱鍋裡燙再撈出來感覺頗無言，
風華特色牛肉湯配切得薄薄的牛肉片，
再依個人需要加入嫩薑絲、胡椒粉、米酒或三星蔥花，大家的評語都說好喝!!
早餐樣式不多，但尚稱精緻可口，悠閒吃到下午省一餐。
整體來說，身為一家新飯店，風華不管是軟體或硬體都讓人感覺十分舒服，
因為辦入住時跛著腳，大廳櫃檯還追出來送我3M的防水膠布，
房間住起來也十分妥貼，是會想再回訪的飯店，
並且對其他兩家在嘉義和雲林的分點感到興趣。
