這是一家在GOOGLE有近1400則評論，
卻能達到近5分高分的餐廳，於是吸引了我們的注意。
地址：南投縣埔里鎮信義路1065號
電話：(049)2917490
網址(FB)：https://www.facebook.com/truedish.curry/
營業時間：11:30~14:30 / 17:30-20:30
價位：220-280元/人
外觀十分不起眼的小間店，
但好幾次經過都看到門口有人在等，
連門的位置都不太明顯，
入口處地上還有同家名稱特別訂製的踩腳墊。
進去左邊是收銀台，
店內呈狹長形狀，
右邊有等候椅，
等候椅後方牆上許多裝飾品，
應該算是走日式風格（？），
還有個懷舊的電話；
左方有台電視正在播放卡通，
另外還可看到埔里周邊景點與美食介紹，
全間店只有一張四人桌在電視下方，店的最裡面，剩下的是吧檯與兩人桌，
自助取用的餐具也放在這邊。
桌上放著的「桌墊」是木頭製十分精緻，
下方還有塊墊子，
菜單上可以看到許多規定，
品項十分簡單總之都是咖哩為主。
初煦牛肉咖哩是最貴的280元，
初煦豬肉咖哩220元，
初煦雞肉咖哩220元，
另外叫了一碗白飯20元，咖哩醬可添加，其實每個餐看起來都一 樣，
只差在肉類，咖哩有蠻特殊的香氣還不錯。
周日的中午還搶到一席座位算是運氣好，後來全店是客滿狀況，
是走精緻路線的簡約風格咖哩，價位來說不算太高，可以再訪的店。
這是連續第三年來日月潭大飯店，這次選擇了三天兩夜連住，
https://reurl.cc/ZylOqM，
用的仍是走跳旅遊的住宿券，
我一向不敢買住宿券，除非願意讓我先訂到房再補券號。
飯店大廳作了些更改多了一區造景，
原來在這邊的椅子搬到前方，
因為周日沒有升等所以房間在6樓不高，
但景緻仍是不錯，
這次發現竟然有NETFLIX和DISNEY+可以看耶!!窩在房裡看片看風景都超爽的。
言歸正傳，兩晚晚餐一晚是自助餐，另一晚是合菜，4人合菜原價定3200元，
每人送三式小菜，
白飯可(無限？)續，
照燒帶骨牛小排，肉很嫩，
港式避風塘炒蝦，蝦很大，
五行菇蕈炒水蓮，很健康，
川味麻婆豆腐煲，麻又辣，
四人桌有點小後來菜都要擺不下，
清蒸馬告海爐魚，無腥味，
在地野薑花煎蛋，厚實香，
九尾排骨蛤蠣湯，海陸兩棲，
菜脯蒜頭燉雞湯，益補虛，
每人一盅的湯想選什麼就喝什麼不用大家都喝一樣挺便利，
另外還有簡單自助吧的飲品、小蛋糕和水果，吃得大家都飽得不得了。
日月潭大飯店的中式合菜搭配飯店住宿券就不貴，食物吃過幾次都蠻不錯。
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