嘉嘉的部落格

離水上交流道及嘉義高鐵站不遠的品皇咖啡博物館，

變成很多遊覽車的參觀好地方了!

地址：嘉義縣太保市梅子厝84-2號

電話：(05)3715998 / (0800)868689

網址：http://www.phcafe-museum.com.tw/

參觀費用：免

從交流道沿著指標就可以抵達，不要太相信GPS，

可以參觀的建築是左邊這棟，門口有很多隻大象，和一個超大停車場，與很乾淨的洗手間。

進入室內，

是窗明几淨的走道，

走道旁有咖啡在台灣創下的紀錄，

以及品皇替咖啡創造的紀錄Q圖可看，

中間就進入咖啡博物館。

左邊先看到咖啡樹的一生，

再看如何分辨好咖啡，

以及如何品嚐咖啡。

除了圖和字，中央是一個很大的咖啡杯，

與一壺很大的咖啡!

後面則有咖啡關鍵字，說明咖啡的重點，

以及咖啡Q&A，例如那種咖啡最提神？咖啡的好處？等六個常見問題。

走道底端有個麻布袋，可以扛扛看，我是扛不起來啦!

走道中央有咖啡的由來，

是用漂亮的漫畫圖表達，

加上文字說明，

我很喜歡這樣的創作，

所以每一張都放上來，

除了可以了解各種咖啡品項的由來，

還可以看一些小故事和可愛插圖。

中央走道另一邊，

有個地球杯很特別，

先看到的是品皇的咖啡王國由來，

中間則有各式咖啡的添加東西比例，可以了解該喝些什麼咖啡，

旁邊是咖啡器具小學堂，

介紹各種煮咖啡的道具。

不同咖啡需要不同種的咖啡烘焙魔術，

一旁還有世界咖啡分佈圖，

會用該國的特別樣式來表達及說明，我覺得很清楚且可愛易讀。

最後就是咖啡豆風味指南，了解各種咖啡豆的風味。

參觀完咖啡知識，就可以進去賣場，左邊是咖啡豆區，專賣咖啡豆，也會讓你試喝；

中間就是一般三合一、二合一或浸泡式咖啡，以及餅乾、方塊酥試吃、試喝的地方，

來到這邊幾乎所有種咖啡包和奶茶都可以試喝，還有方塊酥和餅乾可試吃，方塊酥還蠻不錯的!

這邊上去二樓是倉庫，

聽說品皇的生產基地工廠主要在台中，

所以這邊只有一些擺設，

可以看看咖啡實驗室，

了解咖啡的研發，

看看工廠倉庫的樣子，

略有所獲囉!

旁邊是休息區，

有很多珍貴的木頭可以參考，

另外則有簡報室可使用。

整體而言， 是個很好買的地方，也不怕你來試吃試喝，環境還算舒服，

最佩服的是一台接一台的遊覽車進來，竟然洗手間還是維持得很乾淨，有位阿嫂隨時在清潔，

離交流道也不遠，難怪很多人來。

他們家的「哇沙米」方塊酥蠻特別，吃起來不會很嗆，中和餅乾的甜膩感，挺順口的。