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茹絲葵台北店應該開了有十幾年以上,
早在大學時代就聞名已久,
礙於價格實在走不進去,今天終於要圓夢了!

茹絲葵經典牛排餐廳(RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE)
地址:台北市民生東路三段135號2樓
    (民生東路與敦化北路口麥當勞樓上)
電話:(02)25458888
網址:http://www.ruthschris.com/Steak-House/10037/Taipei
營業時間:11:30~15:00;17:30~23:00
消費價格:平均每人1500~2000元

走到這間位於民生東路與敦化北路口,據說是全台灣第一家開店的麥當勞,


人家第一間店一定要有正字標記,


旁邊不起眼的大樓旁有茹絲葵的標誌,


門口有幾位PARK車先生,茹絲葵提供代客PARK車服務,每車收150元,
不另加收其他停車費,如果實在不會找停車場可請他代勞,
另外距離不遠的松青超市地下民有停車場(每小時30元)也是另一個選擇。


走進像公寓般的建築,一樓會先看到茹絲葵的小「扛棒」。


左轉可以走上樓,


走廊也是小小的,不過有美式風味,


電梯旁邊有古早以前的茹絲葵餐廳和菜單(不知道到底是多久以前?)


走進溫馨的小門,右邊是櫃檯,


左邊可以看到幾隻應該是待宰的龍蝦,


上前詢問帶位人員,


星期天中午已經額滿,沒訂位不能吃喔~服務人員請我們旁邊沙發稍坐,


坐的時候還一直聽到服務人員回應電話說中午已客滿沒位置,
到處都可以看到US PRIME的標誌,因為PRIME級牛肉是美國最頂級的牛肉,
據說只佔全美國的前2%喔!


不久服務生就帶我們去位置,


是在窗邊的位置,因為來得早,我們是第二桌人,


裡面很多一桌坐五個人的,吃一桌就要上萬啊~
我後方的玻璃櫃下面是空的,可以讓客人放行李,蠻貼心喔!


窗邊的光線比較充足,窗外種了很多薄荷葉!


來看菜單吧!
餐點可分套餐和單點,據服務生說套餐的錢大概就是後面單點全部加起來,
最多便宜60~80元,所以如果不是很喜歡這樣一套的人,單點較適合。


因此翻翻菜單後,


我們就決定單點啦!


這裡唯一可以無限續的食物就是法國麵包,


麵包包覆在餐巾中,外酥脆,內軟香,


搭配好吃的奶油,不小心又續了一次,結果整個太撐~


開胃菜,紐澳良亨蝦,420大洋,


可以搭配檸檬汁,會更清爽,也可以吃原味,很道地,
湯汁可以搭配麵包使用,超適合~


濃湯是今日濃湯,好像是什麼蔬菜什麼的我忘記了,280大洋,
不過其實吃不出蔬菜,整個就是濃湯很順口,也可以搭配麵包使用,很好喝!
本來想點聽說很有名的龍蝦湯,貼心的服務生說我們已點了亨蝦,
應該要點濃湯的,感謝他的建議~


茹絲葵沙拉,300大洋,也是服務生建議的,


主要特色是裡面有加BLUE CHEEZE,想說我這麼愛吃CHEEZE的人應該沒問題,
不過吃起來還是有濃厚的起司腥味,算是蠻特別的一道菜。


主菜準備上桌囉!
這裡端盤的服務生都會單手端一個好~大的盤子,
另一隻手就拿一個支架,走到桌前打開支架,放上大盤上,開始料理!


服務生會看你有幾個人,就幫你分成幾份~


主菜,肋眼牛排(16OZ),每人分得8OZ,1690大洋,


肋眼是油花比較多的,和口感好的菲力、有嚼勁的紐約不大相同,
5分熟出來後,因為瓷盤烤到400度還500度的高溫,
所以會再更熟一點,如果不習慣吃到血,也可以利用瓷盤自行料理,
盤子冷了再請他換就是。


配菜,茹絲葵最有名的馬鈴薯泥,260大洋,
又滑又細,佐以奶油進去滋潤,真是好吃又胖死人不償命啊~


配菜我們加點了一道奶油菠菜,網路上大家都推薦,260大洋,
菠菜很嫰很細,完全和奶油合為一體,果然也是好吃又胖死人不償命啊~


老實說,單吃牛排太膩,單吃馬鈴薯或奶油菠菜也太膩,
但是牛排+配菜搭起來就形成完美的MARRIAGE耶~
實在太奇妙了!會讓兩者的美味都更上一層樓喔~

茹絲葵壽星(訂位時說明)有送一塊小蛋糕,
是起司蛋糕,還蠻好吃的,搭配旁邊的果醬吃更好吃,
難得的是一顆一顆像小藍莓的東西(不確定是啥),
看起來很酸,實際上是甜的耶!特別的水果~


甜點,香蕉奶油派,310大洋,
吃到這裡已經飽到想逃走了,不過香蕉香香甜甜的,
加上脆脆的焦糖,不知不覺就吃完外圈的香蕉,


裡面是像奶酪的奶油,搭配旁邊的餅皮吃剛好,
香香脆脆的,裡面也泡了很多香蕉,
奶油混著香蕉香,是很好吃的一道甜品耶!


這樣吃下來兩個人將近3900大洋(還要加10%),
茹絲葵結帳的帳單還會問是否要另外給tips,
雖然服務生很盡責(每桌是固定的服務生說明),
不旦會建議菜色,我們這樣點下來他會阻止我們再繼續加點,
量真的超多的,兩個人撐到晚上也不會餓啊~
但因為覺得價錢已經很高,再給tips實在超出預算,
所以只好厚臉皮寫「0」囉!

整體而言,食物算蠻有特色,美式風格濃厚,
吃起來也很開心,只是價格真的不親切,
若沒吃過或想請高級客戶吃飯之類是蠻可以去的!

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