台南縣新營~北歐精靈工坊-20091122 @ 嘉嘉的部落格

北歐精靈工坊，標榜「咖啡．下午茶．異國料理」，
外觀也挺有特色，不小心就給他走進去。
地點：台南縣新營市和平路20號
電話：06-6373616
營業時間：AM10:00~PM9:00
有趣的是還有加盟專線：0921331624
目前在別的地方好像沒看過就是。

這裡還兼賣很多荷蘭娃娃，門口就有寫，而且也有擺出來!

一進去就會看到很多小娃娃，我這時才知道原來這叫荷蘭娃娃。

娃娃有大有小，不過我沒問價錢，感覺不大便宜。

這家店有二樓，不過二樓不是吃飯用，好像是放一些娃娃，
但不給上去，只能在樓梯看看一些裝飾。

店內的位置分為三個小區域，
是由大門走進去分成兩邊，左邊又分為兩個區域，
有的區域有沙發椅，不過看來要五人以上才給坐。

通往二樓的樓梯旁也有一區，我覺得這裡採光不錯。

從通往二樓的樓梯可以拍另一區，這區應該是最大的，
就是吧台前面，我也是坐在這一區。

重點餐食來了，這裡的MENU就貼在門口供人家參考，
我也是看過之後被牛奶鍋吸引進來的，
大多餐食在200~300之間，不用加一成服務費(因為在新營!)。
有義大利麵、燉飯、簡餐及小火鍋，最多種類的就是小火鍋了!
因為看到南瓜牛奶鍋前面有個皇冠，我猜是熱門商品，就給他點了!
另外有豬、牛、羊、雞肉可以選~我選了雞肉~

本來以為南瓜牛奶火鍋應該是牛奶火鍋加南瓜，
結果剛來的鍋裡面只有牛奶，南瓜是另外煮..
那有個法式牛奶火鍋是不附南瓜是嗎-_-
剛來的時候鍋裡熱的只有牛奶湯，料都放在另一盆，
很豐富唷~
有南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、絲瓜、香菇、金針菇、杏包菇、河粉，
當然還有雞肉、自己弄的花枝丸等等，挺健康的呢!

我個人的風格是喜歡把整個菜類都放進去煮，
就會有滿滿一鍋，幸好還放得下~

因為肉類會影響湯頭、河粉怕會把湯都吸走、花枝丸想等會吃，
所以比較後放，就會有看起來空空的碗~

附帶一提，他有附一小碗酸甜酸甜的醬，
我本來還在想牛奶鍋附醬好像怪怪的，沒想到出乎意料之外地搭配，
形成了完美的MARRIAGE啊~
把食物從鍋中拿出來，再沾一點酸甜酸甜的醬，
一口咬下去，濃郁的牛奶香味及甜中帶酸的口感，
好贊呢!!
就算只喝湯，也是很濃郁喔~我懷疑他還加了些起司，
所以整個湯頭喝起來有時候可以嚼到一些碎片的感覺，
很適合喜歡牛奶、起司(例如我)這類的人食用喔!!

餐後就會來個甜點，是抺茶奶酪，
我個人不太愛抺茶的味道，不過這奶酪抺茶味沒有濃到讓人討厭，
所以吃得還挺開心的~淡淡的抺茶味，軟軟的奶酪口感~