隨意鳥地方在7、8年前去過天母的總店後(當時不流行blog沒寫)，
最近比較有名的就是101的85樓觀景餐廳，
去年吃了勞瑞斯(Lawry's)牛排，
http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/102427281
前年吃了茹絲葵(Ruth's CHRIS)牛排，
http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/102425506
今年換個歐洲菜吃吃好啦!
地址：台北市信義區信義路五段7號85樓（台北101金融大樓 85樓）
電話：(02)81010016 / 要訂位!也可透過EZTABLE和官網線上訂位
網址：http://www.diamond-tony.com.tw/
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:30
價位：中餐800元+10%起，晚餐1680元+10%起
隨意鳥地方和101的地下停車場合作得很不親切，消費2000元才抵1小時，
櫃檯小姐跟我確認訂位時，我問了一下怎麼上去，跟我說坐橘色電梯到2樓換電梯，
電梯看起來是橘色沒錯，
但2樓沒有隨意鳥地方的指示呀？
一出來是會議中心快關門了嚇一跳，
幸好旁邊牆上有指示，
又坐手扶梯回到1樓(那電梯坐到1樓不就好了@@)，
繞著101的1樓壯闊大廳走，
順便看看漂亮的裝置藝術，
大概繞了180度沒路了終於又看到路標，
原來就是要坐這個信義電扶梯去2樓啦!
觀景台入口好像也可以從這邊，
這邊主要是餐廳的接待區，
走近馬上會有人問你要去那家餐廳？有沒有訂位？確認有訂位才能上去喔!
然後就會有人帶你去搭電梯，
我們要先搭往60樓的電梯，
一下子電梯就來了，
按了60樓，
看著銀幕上的樓層飛快改變還蠻有趣的，
到60樓也會有人指示繼續轉電梯，
換轉85、86樓的電梯，
進去按85樓就對了!一切過程非常匆忙，連照相都超匆忙的啊~~趕電梯真辛苦!
一出電梯就看到左邊的隨意鳥地方和右邊的欣葉，
一樣服務人員會上前來帶位，
因為樓下已經有通知，所以直接就會叫姓氏+小姐/先生，
通過也堪稱是隨意鳥地方招牌的入口處，
抵達櫃檯和餐廳內部。
櫃檯上的兩個裝飾品非常漂亮，
結帳時我一直在細細研究，
整個餐廳裝潢高雅，天花板上的水晶吊燈十分氣派，
中央是師傅們作業的區域，
有些小小的兩人座位，
不靠窗又很小，感覺是來喝點小酒用的，
也有大圓桌..不過帶這樣一家人來吃飯還真是所費不疵啊!(沒想到當晚全部客滿耶!)
酒櫃有兩個左右，看來要喝什麼都沒問題，
還有些漂亮的造型藝術，
好像隨便打破一個都賠不起(想太多)，
也挺賞心閱目的!
另外靠窗區也有沙發型的很不錯，下次我要坐沙發!(如果有下次的話)
這裡很有名的是他們家廁所，
高空景觀廁所，三面採光玻璃，尿尿/洗手順便看風景，新鮮的香水百合讓廁所芬芳百分百，
不過女生廁所兩間只有靠洗手台那邊那間有風景看，另一間是看不到的，別選錯囉!
晚間7點開始會有現場演奏/演唱，
這位先生吹完薩克斯風又吹長笛，真是超多才多藝的，表演的人多時，還有一個唱歌一個彈琴很熱鬧。
我大概3個月前就訂位了，因為怕訂不到窗邊的位置，被安排在角落，椅子坐起來很舒服，
桌上有新鮮的花和有氣氛的蠟燭，
與漂亮的碗盤，
水是後來才上的，話說一坐下來都還沒看到菜單，服務人員就問要喝什麼水，
嚇了我一跳，趕快問一下水的費用怎麼算，
如果是義大利進口礦泉水是每人40元+10%喝到飽，如果是進口汽泡水就要180元+10%/1公升，
當然喝一般水就好(我不太愛汽泡水的味道)，
服務生拿水瓶的姿勢很專業，第一次看到用整個手掌托著整個瓶身的底部在倒水的~
菜單就不放了，
網頁上都有：http://www.diamond-tony.com.tw/main.htm
會有兩本，http://www.diamond-tony.com.tw/blog/foodsmenu/taipei101-85F/201308-dinnermenu.pdf
http://www.diamond-tony.com.tw/blog/foodsmenu/taipei101-85F/201401-lunchmenu.pdf
除了上述兩種較固定外，會有季節料理，
最有名的就是這句話啦，良心貨換您血汗錢，
其實水資在菜單上寫得很詳細，下次要先研究清楚才不會被嚇到(完全被看出是鄉巴佬了)。
等餐的時間研究了一下這六排餐具，
發現他們家的餐具真是有質感又特別啊!!應該不便宜吧~~
這次造訪忘記帶相機，手機照起來還是弱啊~~
第一道，奶油蟹肉特製沾醬+現烤香料手工麵包，麵包可以續(不知道是不是無限?)，
奶油蟹肉沾醬是這裡的招牌，好吃的程度就不用說了，
香料麵包其實不沾醬也有淡淡的香味/鹹味，吃起來很順口。
第二道湯品，松露奶油野菌濃湯，湯很濃，搭配菇類很香，不過水準平平囉!
另一個湯品，羅馬蔬菜牛肉燉湯，就是羅宋湯啦~很濃很濃的羅宋湯!
因為冷盤有點生魚片，所以上了一副筷子方便食用，還蠻貼心的。
開胃精緻冷盤之一，煙燻犢牛舌及小牛肉、義式金槍魚醬，
牛舌的口感真是無敵好啊~醬也很搭，這道超讓人想再多吃一點的!
開胃精緻冷盤之二，築地急送牡丹蝦與是日刺身生魚片，
是不是築地急送的不知道，但蝦很甜沒錯，生魚片也蠻新鮮，不過哇沙米感覺不是現磨的耶(好像沒差)~
開胃熱前菜盤之一，威尼托小火燒煮犢牛舌佐青椒辣茄汁，後面還躲一些蕃茄，
中間是起司，一樣口感非常佳，又軟又Q又嫩啊~
開胃熱前菜盤之二，瑞可達義式手工麵餃鑲餡菠菜鮮蝦，是很大一顆水餃，
裡面用菠菜和蝦作內餡，外佐醬料，蠻西式的一道料理!
我點的是鑽石套餐(1980+10%)中的羅西尼肝醬慕斯菲力牛排佐瑪莎拉紅酒汁，
印象中是5分熟，口感剛好，新鮮趁熱吃，搭配肝醬才不會腥，醬汁的口味我還蠻喜歡的!
時尚套餐(1680+10%)中的法式油封功夫鴨腿佐香橙風味醬，味道比較清淡，
後面還躲了一大片馬鈴薯泥和酸菜，搭配起來吃有升級的效果喔!
餐都收走後就上甜點叉，
訂位時告知是壽星有送蛋糕喔!(是說也沒驗證件，每個月都可以當壽星啦~)
這壽星蛋糕..可比峇里島的DEATH BY CHOCHLATE啊~
巧克力味超級濃的，已經很久沒吃過這麼甜膩的巧克力蛋糕了，果然是壽星專用!
正常的甜點是一人一長盤，上有四塊東西，
最左邊的像某種蜜餞，可以解油膩；小小白白的是某種起司搭配核桃；
右邊兩塊是巧克力好朋友，一個黑巧克力(應該是65%或75%的)，一個堤拉米蘇，
說起來這裡的堤拉米蘇有加某種特殊的香料，吃起來特別香濃，
吃遍大江南北的堤拉米蘇沒吃過這麼香的，非常特別又好吃!
餐後飲料是茶和咖啡，
送茶和咖啡來時服務生會帶著一整壺的奶，要倒多少都可以喔~~
來這邊吃除了食物外，最重要的就是風景啦!!
可惜這天濃霧罩頂，什麼也看不見~
幸好後來老天憐見，霧有比較散，總算有看到一些夜景，不枉來了這一趟!
整體而言，景觀、氣氛、食物都沒話說，當然價位也就不怎麼親切，
不過還是值得走一趟，尤其情侶約會、慶祝特殊節日，特別合適!
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